為切實保障中秋、國慶“雙節”期間廣大群眾的食品安全,在9月12日至13日期間,常平農技中心對常平食品公司以及朗貝三鳥批發市場開展了節前農產品質量安全檢查工作。
在對常平食品公司進行檢查時,檢查組明確提出要求,公司必須嚴格把控生豬入場環節。對于任何未經檢疫或者數量超出產地動物檢疫證明的生豬,一律不得允許進入,并且公司需要及時向相關部門報告,以便依法依規進行處理。同時,要進一步強化“瘦肉精”殘留檢測以及非洲豬瘟的監測工作,嚴格依照生豬屠宰檢疫規程和肉品品質檢驗規程來操作,以此確保肉品的質量安全,有效防止不合格肉品流入市場。此外,檢查組還仔細核實了病死生豬以及切除“三腺”的無害化處理情況,還有屠宰環節清洗消毒制度的執行情況,確保各項相關措施能夠及時、有效地得到落實,為動物疫病防控安全提供有力保障。
針對朗貝三鳥批發市場,檢查組要求市場管理方和家禽攤販要加強對產地檢疫證明的核查工作。要做好消毒滅源的指導工作,確保運輸車輛進出市場時的消毒工作落實到位,以及家禽攤檔能夠定期進行消毒。另外,市場方需要及時對死亡家禽進行無害化處理。
后續,常平農技中心將持續加強農產品質量和公共衛生安全工作,為市民的食品安全提供堅實可靠的保障。
來源:常平農技中心